Oranssi lehtitaikina thermomixissä

Kuinka valmistaa oranssi lehtitaikina thermomixissä. Tutustu tähän tyypilliseen joulureseptiin ja opi valmistamaan se oikealla tavalla vaihe vaiheelta.

Lehtitaikina thermomixissä

Oranssi lehtitaikina thermomixissä

Lehtitaikina on tyypillinen joulumakeinen, ja nämä appelsiinit ovat ihanteellisia nautittavaksi koko joulun ajan, koska ne säilyvät hyvin pitkään ja niiden maku on upea 2-3 ensimmäisen päivän jälkeen, kun niiden maku ja rakenne ovat parantuneet ajan myötä.

Itse tykkään tehdä erilaisia ​​makeisia sisältäviä rasioita ja tarjota niitä lahjaksi, sillä se on yllätys, joka saa aina hyvän vastaanoton.

KirjailijaKokki
pisteetvaikeusHelppo

Oranssi lehtitaikina resepti thermomixissä

tEKEE24 annosta
Preparación10 minuuttiacooking25 minuuttiaYhteensä35 minuuttia

Ainekset oranssin lehtitaikinan tekemiseen thermomixissä

 1 hiivakuori kakkuja vartenkuninkaallinen jauhe
 130 grs sokeria
 2 appelsiinit
 100 grs kirjoittanut Moscateltai muuta makeaa viiniä
 20 grs etikka
 1 hyppysellinen suolaa
 320 grs laardi
 600 grs vehnäjauholeivonnainen

Oranssin lehtitaikinan valmistus thermomixissä

1

Raasta appelsiinin kuori, vain keltainen osa, hylkäämme valkoisen ja varaamme sen.

2

Puristamme ja siivilöimme appelsiineista mehun ja varaamme sen.

3

Lasin ollessa täysin puhdas ja kuiva, jauhamme sokerin ohjelmoimalla 10 sekuntia nopeudella 10 ja varaamalla.

4

Pesemättä lasia laitamme appelsiinin kuoret ja lisäämme 30 grammaa juuri jauhettua sokeria ja ohjelmoimme 15 sekuntia nopeudella 10. Laskemme seosta lastalla.

5

Ohjelmoimme vielä 10 sekuntia nopeudella 10.

6

Lisää viini, appelsiinimehu, voi, etikka ja hiivakuori ja ohjelmoi 30 sekuntia nopeudella 6, eli kaikki ainekset paitsi suola ja jauhot.

7

Laitamme perhonen terien päälle ja lyömme puolitoista minuuttia nopeudella 3. Poistamme perhonen.

8

Lisää ripaus suolaa ja vehnäjauhot, ohjelmoi 15 sekuntia nopeudella 6.

9

Sekoita lastalla ja ympäröivillä liikkeillä, raapimalla seiniä.

10

Toistamme vaivaamista vielä 10 sekuntia nopeudella 6.

11

Kaada taikina silikonimatolle tai puhtaalle työtasolle

12

Teemme taikinasta pallon, käärimme sen muovikelmuun ja laitamme sen jääkaappiin 30 minuutiksi ja annamme taikinan levätä.

13

Esilämmitämme uunin 180 asteeseen.

14

Palautamme taikinan työpöydällemme ja venytämme kaulimella jättäen noin puolitoista senttimetriä paksuksi ja leikkaamme suosikkimuoteillamme. Nostamme valmiiksi leikatun lehtitaikinan leivinpaperilla päällystetyille pellille, pitäen jokaisen välissä vähintään 2 cm:n etäisyyttä. Toista kunnes vuoat ovat täynnä tai taikina loppuu.

15

Paistamme lehtitaikinaa uunissa 180 asteessa 25 minuuttia.

16

Odota, että ne jäähtyvät hieman ja laita lehtitaikina tomusokerin läpi.

17

Anna niiden jäähtyä kokonaan ja säilytä ilmatiiviissä astiassa.

Voit tehdä ne myös sitruunasta korvaamalla tämän appelsiinilla.

 

Ole hyvä ja jaa tämä resepti motivoidaksesi minua jatkamaan herkullisten ruokien luomista sinulle. ❤️ 

Ingredientes

 1 hiivakuori kakkuja vartenkuninkaallinen jauhe
 130 grs sokeria
 2 appelsiinit
 100 grs kirjoittanut Moscateltai muuta makeaa viiniä
 20 grs etikka
 1 hyppysellinen suolaa
 320 grs laardi
 600 grs vehnäjauholeivonnainen

ohjeet

1

Raasta appelsiinin kuori, vain keltainen osa, hylkäämme valkoisen ja varaamme sen.

2

Puristamme ja siivilöimme appelsiineista mehun ja varaamme sen.

3

Lasin ollessa täysin puhdas ja kuiva, jauhamme sokerin ohjelmoimalla 10 sekuntia nopeudella 10 ja varaamalla.

4

Pesemättä lasia laitamme appelsiinin kuoret ja lisäämme 30 grammaa juuri jauhettua sokeria ja ohjelmoimme 15 sekuntia nopeudella 10. Laskemme seosta lastalla.

5

Ohjelmoimme vielä 10 sekuntia nopeudella 10.

6

Lisää viini, appelsiinimehu, voi, etikka ja hiivakuori ja ohjelmoi 30 sekuntia nopeudella 6, eli kaikki ainekset paitsi suola ja jauhot.

7

Laitamme perhonen terien päälle ja lyömme puolitoista minuuttia nopeudella 3. Poistamme perhonen.

8

Lisää ripaus suolaa ja vehnäjauhot, ohjelmoi 15 sekuntia nopeudella 6.

9

Sekoita lastalla ja ympäröivillä liikkeillä, raapimalla seiniä.

10

Toistamme vaivaamista vielä 10 sekuntia nopeudella 6.

11

Kaada taikina silikonimatolle tai puhtaalle työtasolle

12

Teemme taikinasta pallon, käärimme sen muovikelmuun ja laitamme sen jääkaappiin 30 minuutiksi ja annamme taikinan levätä.

13

Esilämmitämme uunin 180 asteeseen.

14

Palautamme taikinan työpöydällemme ja venytämme kaulimella jättäen noin puolitoista senttimetriä paksuksi ja leikkaamme suosikkimuoteillamme. Nostamme valmiiksi leikatun lehtitaikinan leivinpaperilla päällystetyille pellille, pitäen jokaisen välissä vähintään 2 cm:n etäisyyttä. Toista kunnes vuoat ovat täynnä tai taikina loppuu.

15

Paistamme lehtitaikinaa uunissa 180 asteessa 25 minuuttia.

16

Odota, että ne jäähtyvät hieman ja laita lehtitaikina tomusokerin läpi.

17

Anna niiden jäähtyä kokonaan ja säilytä ilmatiiviissä astiassa.

Oranssi lehtitaikina thermomixissä

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *